Công việc nhà bếp là một công việc rất tỉ mỉ. Nếu phải vào bếp, bạn nên thuộc nằm lòng những mẹo vặt nhà bếp cực hay dưới đây. 1. Cách tẩy chén, cốc sáng bóng Cốc và ly: Khi chúng bị ố, sẽ gây mất cảm tình với người dùng nó. Vì vậy để tẩy vết ố cà phê hoặc chè trên cốc sành sứ, hãy pha hỗn hợp bột nở và nước cốt chanh rồi dùng giẻ cọ, các vết ố sẽ nhanh chóng biến mất. Bình thủy tinh: Các bạn sẽ hình dung ngay tới bình nước, cốc thủy tinh, bình rượu hay bể cá cảnh nhỏ của gia đình bạn. Bạn có thể cho vào bình một nắm gạo, đổ ít nước sôi vào, đậy nắp lại và lắc mạnh. Sau vài lần, bình thủy tinh của bạn sẽ sạch bóng dễ dàng. Bát sứ: Bạn có thể sử dụng quả chanh đê cọ trắng bát ăn giúp khách cảm thấy ngon miệng vì “Nhà sạch thì mát, bát sạch ngon cơm”. Một số mẹo vặt nhà bếp hay giúp công việc nội trợ trở nên đơn giản và thú vị. 2. Khử mùi hành tỏi ở tay Để rửa tay có mùi sau khi cắt hành, tỏi chỉ cần chà tay lên một muỗng bằng thép không gỉ khoảng 30 giây rồi mới rửa lại bằng nước. Thép hấp thụ mùi rất tốt. Nếu bạn có hạt cà phê tươi, nó cũng hấp thụ mùi cũng rất hiệp quả. 3. Làm sạch mảng bám trong ấm điện Để làm sạch chiếc ấm điện bám đầy canxi, hãy đun sôi một hỗn hợp một nửa giấm, nửa nước trong ấm. Sau đó, những mảng bám đó sẽ hết sạch. 4. Kiểm tra trứng còn tươi hay không Nếu bạn không xác định được trứng của mình có tươi hay không, hãy đăt chúng vào cái chậu có khoảng 10 cm nước. Trứng chìm nghĩa là nó tươi, nếu nổi là đã qua giai đoạn tươi. Và việc của bạn là hãy ăn trước những quả trứng không còn tươi nữa. 5. Không bảo quản chuối chung với các hoa quả khác. Bởi chuối sẽ giải phóng khí làm quả khác chín nhanh. Việc tách này giúp hoa quả tươi lâu hơn. 6. Bảo quản khoai tây không nảy mầm Để giữ cho khoai tây không nảy mầm trong túi, hãy cho một quả táo vào với nó. 7. Để không bị cay mắt khi thái hành Băm thái hành dễ khiến bạn "rơi lệ" và chất cay khiến nước mắt bạn phải rơi tập trung ở phần gốc. Do vậy, giảm cay mắt bằng cách để gốc của nó cắt sau cùng. Có một mẹo dân gian là hãy nhai bất cứ thứ gì khi cắt hành để không bị cay mắt. 8. Chữa vết bầm tím Khi bị bầm tím hãy lấy một miếng bông viên tròn và ngâm trong dấm trắng rồi áp nó lên chỗ đau. Vết bầm sẽ giảm thâm và sớm biến mất. 9. Giữ rau quả tươi lâu Để giữ cho rau quả tươi lâu hãy bọc chúng trong báo trước khi cho chúng vào tủ lạnh. Trên đây là những mẹo hay nhà bếp giúp công việc nhà bếp của bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn! Chúc các bạn thành công.
Cảm ơn bạn đã đăng bài viết này. Nói thật nhiều khi đi làm về phụ giúp vợ việc bếp núc mà cảm thấy khó khăn quá, công việc nhà bếp quả thật không đơn giản chút nào. Nhiều khi làm với vợ mới thấy thương vợ biết bao, nhờ có 9 mẹo vặt của bạn mà giúp mình tự tin đứng bếp cùng vợ hơn.
Một số mẹo nữa cũng hay cho mọi người tham khảo đó là 1. Làm đông thức ăn Bạn nên nấu món ăn nhiều hơn bình thường sau đó cho lên ngăn đông của tủ lạnh. Và những lúc cần tiết kiệm thời gian, bạn chỉ việc bỏ chúng vào lò vi sóng và chờ vài phút. Món ăn vẫn rất thơm ngon và nóng hổi! 2, Dùng lò vi sóng thay vì lò nướng 1 củ khoai tây muốn nướng chín phải mất chừng 1,5 giờ, trong khi đó chỉ mất chừng 10 phút nếu bạn sử dụng lò vi sóng để nấu chín mà hương vị cũng không khác nhau nhiều lắm. Còn nếu bạn thích hương vị khoai tây nướng? Hãy làm chín nó trong lò vi sóng trước tham khảo thêm từ nấu cỗ tại nhà ở hà nội, sau đó chuyển vào lò nướng nhiệt độ cao cho thơm và vàng mặt là được rồi!
thái hành lá mà còn bị cay mắt thì cắt hành củ sẽ như thế nào ), mình toàn cắt và ngồi sau cái quạt điện, cắt cân hành cũng không cay mắt
